南城市の沖縄そば専門店　琉心そば

琉心そばがお取り寄せできるようになりました。


　琉心そば
三枚肉と軟骨ソーキの2種類が味わえる沖縄そばです。


こだわりスープ
水は浄水した軟水を使用しています。

豚骨、鶏ガラ、野菜、昆布、かつお節、サバ節から5時間以上かけて取ったスープに、ブランド豚『パイナップルポーク純』のミンチを入れさらにうま味をを出します。
仕上げにこだわりの作り醤油、黒糖、ぬちまーすなど数種類の塩で調味しています。
化学調味料を一切使用せず無添加スープです。


麺
オリジナル細麺。
コシのあるツルツル食感。
小麦粉１００％使用。
※卵は使用しておりません。

具材
・三枚肉
豚バラ肉を6時間以上調理し、プルプルのやわらか食感に仕上げました。

・軟骨ソーキ
余分な脂身を取り除き、圧力鍋で軟骨をトロトロになるまで煮込み味付けしました。

・その他
カットネギ、かまぼこ、オリジナルそぼろ付き
※オリジナルそぼろはお好みでお使いください。
　ご飯にかけても美味しくいただけます。


ジューシー

ジューシーとは米と刻んだ人参、シイタケ、かまぼこを沖縄そばのスープで炊いた
沖縄風炊き込みご飯です。



発送・商品詳細
送料　送料無料でお届けします。
　　　　（ただし北海道はプラス５００円）

消費期限　発送日より約７日ほどになります。
　　　　　注文状況により多少前後致します。

発送方法　クロネコヤマト　冷蔵便　注文日より翌営業日～5日程度

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ジューシーセット